ⓘ Glyukuron kislota, SNO4 SOON - uron kislotalardan biri. Hayvon va osimlik organizmlarida glyukozaning birlamchi spirt guruhi oksidlanishidan hosil boladigan opt ..

                                     

ⓘ Glyukuron kislota

Glyukuron kislota, SNO4 SOON - uron kislotalardan biri. Hayvon va osimlik organizmlarida glyukozaning birlamchi spirt guruhi oksidlanishidan hosil boladigan optik faol kristall modda. Suyuqlanish temperaturasi 167 - 172°. Suvda, ishqor va karbonatlar eritmasida yaxshi, boshqa kopgina erituvchilarda yomon eriydi. Aksari mukopolisaharidlar, saponinlar, har xil osimlik yelimlari va bakterial polisaharidlarning tarkibiga kiradi, osimliklar bargida, qand lavlagida va b.da uchraydi. G.k. polisaharidlarni gidroliz qilib, sintetik usulda esa glyukoza hosilalarini oksidlab, qand kislotaning birlamchi laktonlarini kaytarib olinadi.